今年も、服部津貴子先生主催「ルナ ラパン」の案内が届きました。

何が楽しいって、「今年はどんな先生が教えてくれるんだろう？」って、パンフ開くときのワクワク感がたまりません。
ホントに、ゴージャス講師陣なんだもの、毎年。

今年は日本料理にしようかなって、思っていたので真っ先に「日本料理クラブ」をチェック。
NHKのお料理番組でもお馴染みの「新宿割烹中嶋」の中嶋貞治さん、ホテルメトロポリタンエドモント「平川」の料理長・長谷川さん、こちらもテレビでお馴染み「つきぢ田村」三代目の田村隆さん、というお名前がズラリ。
もっと他にもおられますが、ここでは出し惜しみしちゃおう。

それから、ヨーロピアンダイニングクラブには、ル・グランコントワーのオーナーシェフ、菅沼さんや、アクアパッツアのオーナーシェフ、日高良実さん方のお名前が並んでいますよ。ここだけの話、スマスマのビストロスマップで、SMAPの皆さんを指導している服部学園の先生もご登場になります。お名前は、内緒。番組最後のテロップを見てみて。

アジアンダイニングクラブには、センチュリーハイアット東京の総料理長である上海料理のシェフ、山岡さんや、インド料理ではアロラインド料理学院のアロラさん他、インドネシア料理、韓国料理、広東料理の一流講師が名を連ねています。

ね、リスト見るだけで、よだれが出てくるでしょう？
迷うのよねー。毎回。
昨年、一昨年とアジアンでお世話になったから、今年は日本料理にしようかなー。

でも、もうちょっと迷うことを楽しんじゃお。