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食育弁当

友達が「食育弁当」なるものを買ってきました。
東京駅に売っていたそうです。

私は食べなかったけど、写真だけは撮らせてもらいましたよ。
これこれ。

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食事バランスガイドと同じように盛り付けてあるんです。
食事バランスガイドに沿った説明書も付いていて、これで、主食が2、副菜が2、主菜が2、くだものが0.5、乳製品が0.5摂れることになるそうです。
食材も、ご飯、梅、マイタケ、ごぼう、れんこん、じゃがいも、しし唐、鮭、鶏、卵、野菜入りきんちゃく、にんじん、なす、こんにゃく、しいたけ、ふき、里芋、味噌、ひじき、しそ、グレープフルーツ、あんず、スモークチーズなど、もっと細かいものまで入れれば、ほぼ30品。
いやー、自分で作るとなると、こんな風には絶対に出来ないでしょ!
お弁当屋さんだって、これは大変だろうと思いました。
お値段は1000円。

お弁当を食べた友人の感想。
「煮物がおいしかった」
だそうです。

皆さん、知ってます?

食事バランスガイドの中心、いわゆる、独楽の軸の部分はお水なんです。
お水もちゃんと摂らなければいけませんよ。出来ればミネラルたっぷりの海の水(硬水)をオススメします。

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