新宿高島屋で「服部幸應のおいしい食卓展」開催中です。
津貴子先生と行ってきました。
話題のゾーンダイエットのフレンチが食べられるレストラン「ローカロリーフレンチ」もオープンしていますので、体験してください。

これでわずかに650キロカロリーちょっと!!!!　お値段3000円也。
実は、私は食事をしてすぐだったので、いくらローカロリーとはいえ、容量的に無理かなと、いただいておりません。
召し上がった方からの声は、好評でしたよ。
ゾーンダイエットの特徴は「４：３：３」。炭水化物：たんぱく質：脂質をこのバランスで摂りましょうというもの。炭水化物を完全に抜いてしまうダイエットより、日本人の体質に合っていますよね。これだけではもちろん駄目で、ビタミンやミネラルもちゃんと摂らなければいけません。
大切なのはバランスですよ、バランス！

会場には、自然な野菜をブーケにしてくれるお店もありました。
ハーブのブーケもなかなか素敵。
ベビーリーフを一袋とルッコラを一束購入。早速、夜いただきました。
味が、こゆーい！
特にルッコラは、驚くほどに味と香りがしっかりしていて、すごーく美味。

私は、ルッコラの根に注目。
根っこが半分残っていたから、水に浸けておきました。
新しい根と芽が出てくれるといいなあと期待しているのですが、果たして!?
どうせなら、根を全部残しておいてくれたらいいのに。
そういうわけにもいかないのね。

この「おいしい食育展」は、29日火曜日まで新宿高島屋の11階で開催中ですよ。
ぜひ行ってみてくださいねー。

ローカロリーフレンチは奥の方にあるカウンター。
ちょっと分かりづらいから、よく探してください。