高級料亭・割烹は、それはそれは素晴らしいのですが、普段は当然庶民的な場所専門であります。
最近気に入っているのが、内房の鋸南町保田漁港の「ばんや」です。
以前から友人に「絶対面白いし、おいしいから」と勧められていたのだけど、ようやく行けたのは今年の1月。
そのときに、多くの人が食べていた「イカかき揚げ丼」の盛り加減と、私自身が食べたお寿司の海老が忘れられなくて、又行っちゃいました。アクアラインを超えて。
2回目です。
メニューは壁に張ってあるから、これを見て注文します。
早めに行かないと、「売り切れ」札が次々に貼られていきます。
見て。これが「イカかき揚げ丼」、800円也です。横からも見てみました。
ご飯は、どんぶりの底1/3。後はぜーんぶイカのかき揚げ。
山盛りのかき氷を前にしたときと同じような感じになります。
「どうやって食べよう?」
でもここは、食べやすいようにちゃんとお皿が付いてきましたよ。
上のかき揚げをお皿に移さないと、うまく食べられませんから。
私が、一番食べたかったのは海老の天麩羅。これも頼んだので、もうものすごいことに!
カロリーも・・・・・・。
いやいや、この際カロリーは考えないことにしよう!
海老の天麩羅は、料理屋さんが良くやるような海老の腰をまっすぐ伸ばして揚げようなんて小細工は一切なしで丸まったまま揚げられていますが、風味も食感も、最高においしい!
ここまでのプリップリってそうはない!!!
夫はマイペースで、朝採れお寿司を注文。
アジ、だるまイカ、金目、ひらめ、ひらまさ、スズキ、サザエ、海老、鯛です。
私のイカかき揚げ丼は、手伝ってもらっても、半分しか食べられません。
残すなんて事は「食育」の観点から言っても言語道断。
絶対に持って帰ろう。断られても絶対に! という意気込みでお店の人に交渉したところ、
なんてことはない、お店はちゃんと10円でお持ち帰り用のパックを用意されていました。
気がきいてるでしょ。
お店の前の干物やさんで買ったお土産の「イカの干物」も絶品でした。
4枚1000円を、2枚にしてもらったのだけど、これは失敗。ケチらずにちゃんと4枚買って来れば良かった。
ふー、今はカロリーの消費に頭を悩ませています。
