« 食育 - 収穫 その1 | メイン | 食育 ― 紅茶セミナー 「アイスティー」は奥深いのだ。 »

食育 スクープ! - ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテストで。

29日、第14回目の「ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」が開催されました。
今年のテーマは「お米を食べよう! 朝ごはん」。
応募総数263名の小学生の中から、第一次審査(書類審査)を通過した10名が代々木の服部栄養専門学校に集結。実技(りんごの皮むき、キャベツのせん切り、鯵の三枚おろし)とオリジナルレシピで料理の腕を競い合い、優勝1名、準優勝2名が選出されました。

参加した小学生の料理の腕は驚くべきもので、そこに注目しなければいけないのだけど、私、めったに見られない貴重なシーンを大スクープ!

実技のお手本は、審査員の先生方です。
なんと、
「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ、三國清三先生の りんごの皮むき!

%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%BA%28%E4%B8%89%E5%9C%8B%29080729%20005.jpg

中華四川料理「龍の子」オーナーシェフ、安川哲二先生の キャベツのせん切り!

%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%BA%28%E5%AE%89%E5%B7%9D%29080729%20009.jpg

京料理「菊乃井」主人、村田吉弘先生の 鯵の三枚おろし!

%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%BA%28%E6%9D%91%E7%94%B0%29080729%20017.jpg

泣く子も黙る、大先生方の基本作業。
ぜーったいに、ここでしか見られませんですよ。
先生方も、相当久しぶりだったのでしょう。結構、緊張されていました!
取材に来ている、カメラマンの皆さんも、ここぞとばかりに、フラッシュの嵐!

先生方ごめんなさい。
写真乗っけちゃいました。

あ、肝心なこと伝えなきゃ。
優勝したのは小学校2年生の久戸瀬古都(くどせこと)ちゃん。作品は「元気いっぱい! ご飯パフェ」でした。

%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%BA%28%29080729%20120.jpg

下の写真は、優勝した久戸瀬古都ちゃん(中央)、準優勝の渡辺亜友(わたなべあゆ)ちゃん(小3・左)、同じく準優勝の山内祐輝(やまうちゆうき)くん(小5・右)。津貴子先生と、服部幸應校長先生と一緒に撮影させてもらいました。

%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%BA%28%29080729%28%29%20150.jpg

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://202.133.118.213/cmt/mt-tb.cgi/111