29日、第14回目の「ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」が開催されました。
今年のテーマは「お米を食べよう! 朝ごはん」。
応募総数263名の小学生の中から、第一次審査(書類審査)を通過した10名が代々木の服部栄養専門学校に集結。実技(りんごの皮むき、キャベツのせん切り、鯵の三枚おろし)とオリジナルレシピで料理の腕を競い合い、優勝1名、準優勝2名が選出されました。
参加した小学生の料理の腕は驚くべきもので、そこに注目しなければいけないのだけど、私、めったに見られない貴重なシーンを大スクープ!
実技のお手本は、審査員の先生方です。
なんと、
「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ、三國清三先生の りんごの皮むき!

中華四川料理「龍の子」オーナーシェフ、安川哲二先生の キャベツのせん切り!

京料理「菊乃井」主人、村田吉弘先生の 鯵の三枚おろし!

泣く子も黙る、大先生方の基本作業。
ぜーったいに、ここでしか見られませんですよ。
先生方も、相当久しぶりだったのでしょう。結構、緊張されていました!
取材に来ている、カメラマンの皆さんも、ここぞとばかりに、フラッシュの嵐!
先生方ごめんなさい。
写真乗っけちゃいました。
あ、肝心なこと伝えなきゃ。
優勝したのは小学校2年生の久戸瀬古都(くどせこと)ちゃん。作品は「元気いっぱい! ご飯パフェ」でした。

下の写真は、優勝した久戸瀬古都ちゃん(中央)、準優勝の渡辺亜友(わたなべあゆ)ちゃん(小3・左)、同じく準優勝の山内祐輝(やまうちゆうき)くん(小5・右)。津貴子先生と、服部幸應校長先生と一緒に撮影させてもらいました。

