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食育 - 収穫 その2

万願寺唐辛子、最初に収穫したのが下の写真です。

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やはり、慣れないといつ収穫するのがベストなのか不安ですねー。
最初は、「サイズがあまり変わらなくなったなあ?」と感じたときに、カットしてみました。
全部で6本。
内3本は、収穫の時べランダで顔があったので、お隣の奥さんにあげちゃいました。

食べ方は、焼いて、オカカを上にのせて、お醤油をかけて。
つまり、おつまみですよ。

ウ、ウマイ!

2回目の収穫も同じように、7本。
これもおつまみに。

先日、3回目の収穫。
サイズが大きくならなかったのだけど、1個だけ切らずにおいといたものがあります。
どうなるのかなー! と思って。
そうしたら、なんとクルッと曲がって、真っ赤っかになっちゃった。
鷹の爪みたいに!
こうなっちゃったら、辛いのじゃないかと、ちょいと不安。
焼いて、恐る恐る食べてみましたがー、
やや辛味があるものの、普通の万願寺唐辛子です。おいしー!

いやー、万願寺唐辛子っておいしいね。涙が出るほどおいしい。
焼いたものをほうれん草のおひたしの中に入れて食べたら、それも又おいしい。
焼きびたしですものね。

2株になった実を全部収穫したのだけど、また花が咲きそうな気配です。
また実になるかなあ? なるとうれしいけど・・・・・・。

「野菜を植える」って、言葉では簡単だけど、実際やってみると、いろいろとわからないことや不思議なことが多いですね。だからこそ、収穫の楽しみは、絶大!
私は来年も、また万願寺唐辛子にチャレンジしようと固く誓いました。

食育って、ベランダでもできるんですね。

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