都城のイベントは成功裏に終了しました。
昨日ブログを更新できなかったのは、市の方々の打ち上げにまで参加し、家に帰ったのが深夜だったためでございます。

いやー、50名から60名くらいのお客様を予定していたのですが、なんと80名近くもの方々に来ていただきました。
ありがとうございます。

津貴子先生もご挨拶！

使用したお肉は「都城和牛」、「アベル黒豚」、「きなこ豚」、「霧島鶏」、「みやざき地頭鶏（じとっこ）」の5種。

面白いのは、「アベル黒豚」さんの新商品。なんとチョコレートを食べさせて作った豚が紹介されたのですよ。
「お肉にチョコレートの風味がするのですか？」
伺ったら、
「チョコレートの香はしないけど、チョコレートにはミルクが入っているから、ミルク風味がする」とのこと。
気のせいかなあ？
お肉に甘味があったような･･････。

お料理は、牛肉、豚肉、鶏肉を、それぞれ西洋、和食、中華の3パターンでメニューにしていただきました。

牛肉　－　牛肉たたき　にんにくソース（和）
　カルビのユッケ巻き
　黒胡椒炒め

豚肉　－　冷しゃぶの野菜巻き　胡麻・漬け物ソース
　ローストポーク　季節の果物添え
　スペアリブの豆鼓（とうち）蒸し

鶏肉　－　鶏と季節野菜の煮込み
　胸肉とごぼうの蒸し焼き
　ユーリンチー（揚げ鶏の香味ソース）

お客様もいっぱい。

お料理も次から次に出るのに、すぐなくなってしまう盛況ぶり！

スタッフの私は残念ながら、ユーリンチーとローストポークしか食べられませんでした。それは当然だからいいのですが、お客様方の「おいしい」「おいしい」という声を聞くごとに、お腹の虫が･･････。よだれが･･････。
やはりお客様でいるのがいいね！
でも、お客様方に喜んでいただけてホントに良かったです。

それで打ち上げ！

遅れていった私が、その会場で見たのは、都城のスタッフの方々に混ざって、猫ひろしさん、美妻隆盛（みつまJAPAN’）さん、PンPコ（ポンポコ）さん、よしえつねおさんの芸人さんたち。

実は猫ひろしさん、都城の産物をPRする大使に任命されているのです。
芸人さんたちと飲むのは初めてだから、ちょっとびっくりしましたが、面白―いの、みんな。
皆さん、ありがとうございました。

また会えるといいなあ!