むかーし、そう、20年以上も前になると思います。

渋滞でイライラ、お腹がペコペコだった時、ふと横を見たら、小さいお肉屋さんが。
全く車が動かないから腹たち紛れに、車を降りて、コロッケを買いにいきました。
夫の分と2個。
買い物しても、車はほとんど同じ位置にあったから、相当の渋滞だったと思います。

で、車に戻り、早速コロッケにガブリ。

それまで食べた全コロッケを全否定してしまいたいくらいの「おいしさ！」でした。
渋滞のイライラも忘れて、
「おいしいねー！」と大感激。

以来、このコロッケは家では「伝説」になっていました。

場所は葉山。県道２０７号沿いの小さなお肉屋さん。

で、こないだの土曜日。
突然、あのコロッケを探しに行ってみようかということになり、
横浜の自宅から、横横道路を通って、いざ葉山へ。

記憶にある場所には、お肉屋さんは既にありませんでした。
でも、出かける前にネットで調べたら、コロッケで有名なお肉屋さんが葉山にあるとのこと。
でもお店の佇まいが私のイメージにあるものと全く違い、あまりに立派過ぎたので、同じお店なのかどうかわからないままにお店に行き、コロッケを購入。

早速車の中でいただきました。

とてもおいしいです！
でも記憶の中にあるあの味には遠く及びませんでした。

後でお店の方に伺ったら、こちらのお店は12年前に今の場所に移ったのだそうです。その前は、県道207号線沿いの小さなお肉屋さんだったとのこと。
そう、私の中では伝説になっていたあのお店だったわけです。

今もとてもおいしいけど、記憶って自分で思いっきり美化しているものなのですね。

でも、昔、おいし過ぎて感動した私の伝説のコロッケが、やはり多くの方に支持されて、あの小さかったお肉屋さんが、こんなにも立派になったことに今回は感動してしまいました。
旭屋牛肉店さんです。
そう、「葉山コロッケ」！

素晴らしい。

また、揚げたてコロッケ買いに行きます！